Paxxo ist ein samtiger Rotwein, das Ergebnis der langjährigen Erfahrung des Weinguts Stefano Accordini, in der Trocknung und Herstellung von Amarone eingeflossen ist. Aus der Mischung verschiedener Trauben entsteht eine Synergie, die Kraft und Körper garantiert. Die Kombination von autochthonen und internationalen Rebsorten verleiht dem Wein Ausdauer und Länge, während der Merlot dem Wein seinen weichen und eleganten Geschmack verleiht.