Die Trauben reifen in höheren Hanglagen hoch über Eppan und Girlan. Dort wo die Tage lichtdurchflutet und die Nächte kühl sind. Dies verleiht dem Wein seine einmalige Charakteristik – vollreif, mit Aromen von Holunder, frischen Früchten und einem Touch Brennessel einerseits und andererseits einer bestechenden Frische. Um die Frucht optimal zu zeigen, verzichtet Gerhard Kofler, der Kellermeister von Girlan, auf einen Holzausbau und lässt den Wein auf der Feinhefe im Stahltank. So zeigt sich der Indra als «süffiger» Einsteiger in einen gelungenen Abend, aber harmoniert auch mit intensiven Fischgerichten.