Château Phélan Ségur ist für mich immer ein Wein, der unter seinem Wert geschlagen wird. Ein Klassiker, der für mich persönlich immer in den Keller gehört. Dieses Jahr gehört er aber definitv zu den Besten aus St. Estèphe. Er zeigt alles, was dieses Weingut kann. Der Wein ist unglaublich ausgereift, mit intensiver Aromatik von dunkle Früchten, schwarzen Kirschen, ganz fein unterlegt mit balsamischen Aromen und einem Hauch Minze. Im Gaumen dann wieder diese dunklen Beeren, daneben eine Mineralität und Salzigkeit mit einer kühlen Frische drin, die den Wein jetzt schon trinkig erscheinen lässt, aber über extremes Potential verfügt. Eine Meisterleistung! Man darf sich wirklich fragen, was nach dem Umbau des Kellers passieren wird?
Château Phélan Ségur AC 2019, 150 cl
Land Frankreich
Region Bordeaux - Saint-Estèphe
Produzent Château Phélan Ségur
Bio Nein
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14.5%
Bewertung 94+/100 Robert Parker